Cinnamon – Dalchini

Cinnamon – Dalchini
  • 100% Purchase Protection 100% Purchase Protection
  • Original & Genuine Products Original & Genuine Products
  • Secure Payments Secure Payments
  • Quality: High Quality
  • Availability: In Stock
  • Condition: Clean and Sorted
  • Delivery: Usually delivered in 4-5 business days.
Jalaram Ayurved
₹60.00
Tax included
Pack Size
Quantity
In Stock
Cinnamon as an aromatic spice is found in almost every kitchen today. The strong aroma and taste of cinnamon make it a perfect condiment for both sweet and savoury delights. But this spice isn’t just limited to the kitchen cabinets. In Ayurvedic and Traditional Chinese Medicine (TCM) cinnamon has been long since prized for its healing benefits. The traditional western system of medicine also puts this spice in high regard. According to recent scientific studies, cinnamon is the best antioxidant after clove. It might interest you to know that this spice has a long and rich history. The earliest use of cinnamon dates back to around 2000-2500 BC. Cinnamon is mentioned as an anointing agent in the Jewish Bible and it was also used by Egyptians in their mummification procedures. In Rome, cinnamon was in funeral rights to keep off the smell of dead bodies. In fact,  this spice was so highly priced in Rome that it remained a commodity of the rich.

Botanical name : Cinnamomum verum/ Cinnamomum zylanicum

Common names : Cinnamon, Dalchini

Sanskrit name : Darusita

Parts used: Bark


Ideally, ½-1 tsp of cinnamon can be taken for a period of time without much side effects. But cinnamon contains coumarin which could be toxic to the liver so moderation is essential. It is best to check in with your Ayurveda doctor to determine the ideal dosage of cinnamon for your body type.

  1. Cinnamon has a natural warming effect so taking cinnamon in more than required doses may cause irritation in the stomach.

  2. Cinnamon has a component called coumarin which, when taken in excess, may lead to liver damage.

  3. Some people are inherently allergic to cinnamon. Studies show that cinnamaldehyde is the allergen (allergy causing agent) present in cinnamon and it is known to cause mouth sores in susceptible people.

  4. Cinnamon is a natural hypoglycemic agent (blood sugar lowering), so if you are having diabetes and you are on anti-diabetes medicines, it is preferable to ask your doctor before taking cinnamon in your diet.

  5. Cinnamon is a blood thinner, so if you are about to undergo any surgery or have recently undergone a surgery its preferable not to use cinnamon for some time.

  6. Undiluted cinnamon oil is a known skin irritant. Hence you are recommended to do a patch test before applying it all over the body.


एक सुगंधित मसाले के रूप में दालचीनी आज लगभग हर रसोई में पाई जाती है। दालचीनी की मजबूत सुगंध और स्वाद इसे मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों के लिए एक आदर्श मसाला बनाते हैं। लेकिन यह मसाला सिर्फ रसोई के मंत्रिमंडलों तक सीमित नहीं है। आयुर्वेदिक और पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) दालचीनी में लंबे समय से अपने चिकित्सा लाभ के लिए बेशकीमती है। चिकित्सा की पारंपरिक पश्चिमी प्रणाली भी इस मसाले को उच्च स्थान पर रखती है। हाल के वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, लौंग के बाद दालचीनी सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है। आपको यह जानने में रुचि हो सकती है कि इस मसाले का एक लंबा और समृद्ध इतिहास है। दालचीनी का सबसे पहला उपयोग लगभग 2000-2500 ईसा पूर्व का है। दालचीनी का उल्लेख यहूदी बाइबिल में एक अभिषेक एजेंट के रूप में किया गया है और इसका उपयोग मिस्र के लोग अपनी ममीकरण प्रक्रियाओं में भी करते थे। रोम में, शवों की गंध को दूर रखने के लिए दालचीनी अंतिम संस्कार के अधिकार में थी। वास्तव में, इस मसाले की कीमत रोम में इतनी अधिक थी कि यह अमीरों का एक कमोडिटी बना रहा।

वानस्पतिक नाम: Cinnamomum verum / Cinnamomum zylanicum

सामान्य नाम: दालचीनी, दालचीनी

संस्कृत नाम: दुरसिता

भागों का इस्तेमाल किया: छाल

दालचीनी की सुरक्षित खुराक:
आदर्श रूप से, effects-1 टीस्पून दालचीनी को बिना किसी साइड इफेक्ट के कुछ समय के लिए लिया जा सकता है। लेकिन दालचीनी में Coumarin होता है जो लीवर के लिए विषाक्त हो सकता है इसलिए मॉडरेशन आवश्यक है। अपने शरीर के प्रकार के लिए दालचीनी की आदर्श खुराक निर्धारित करने के लिए अपने आयुर्वेद चिकित्सक के साथ जांच करना सबसे अच्छा है।


दालचीनी के साइड इफेक्ट्स:
दालचीनी में एक प्राकृतिक वार्मिंग प्रभाव होता है इसलिए आवश्यक मात्रा से अधिक दालचीनी लेने से पेट में जलन हो सकती है।

दालचीनी में Coumarin नामक एक घटक होता है, जो अधिक मात्रा में लेने पर लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है।

कुछ लोगों को दालचीनी से स्वाभाविक रूप से एलर्जी होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि दालचीनी में मौजूद सिनामाल्डिहाइड एलर्जी (एलर्जी पैदा करने वाला कारक) है और यह अतिसंवेदनशील लोगों में मुंह के घावों का कारण बनता है।

दालचीनी एक प्राकृतिक हाइपोग्लाइसेमिक एजेंट (रक्त शर्करा को कम करने वाला) है, इसलिए यदि आपको मधुमेह हो रहा है और आप मधुमेह विरोधी दवाओं पर हैं, तो अपने आहार में दालचीनी लेने से पहले अपने चिकित्सक से पूछना बेहतर होगा।

दालचीनी रक्त पतला करने वाला होता है, इसलिए यदि आप किसी सर्जरी से गुजरने वाले हैं या हाल ही में एक सर्जरी से गुज़रे हैं तो कुछ समय के लिए दालचीनी का उपयोग नहीं करना चाहिए।

अन्डरेटेड दालचीनी का तेल एक ज्ञात त्वचा अड़चन है। इसलिए आपको पूरे शरीर में इसे लगाने से पहले पैच टेस्ट करने की सलाह दी जाती है।
Jalaram Ayurved

Specific References

No customer reviews for the moment.

Related products

(There are 16 other products in the same category)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Or Reset password