Gond Katira – Tragacanth Gum – Dink – Astragalus gummifer

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Common names : Tragacanth gum, Katheera, Haloosiyaa, Dink
Botanical name : Astragalus Gummifer

Gond Katira Drink :  

A delicious drink for relieving the summer heat. It helps you to cool your body and mind

Uses & Effectiveness?

Insufficient Evidence for

  • Constipation.
  • Diarrhea.
  • Other conditions.

Ingredients :

  • Gond Katira – Approx. 5 grams
  • Sugar – 1 tbs
  • Water
  • Crushed ice

Soak Gond in approx. 100 ml of water overnight. It will get soft and fluffy until the next morning. You will also see an increase in the volume of Gond Katira. Wash it with clean water thoroughly in order to remove any impurities. Now, once again put it in a glass of water and add sugar to it. Stir it well. Add crushed ice. Your delicious Gond Katira drink is ready to be served. You can add Rose syrup instead of sugar as per your taste.
It has both cooling and heat producing effects. In summer, it is soaked in water and after some time, it becomes fluffy and soft. Consuming it in this form in summer helps to cool our body. In winter, it can be fried and then ground to a fine powder form. It can also be added to many sweets. In this way, it generates heat in the body.

सामान्य नाम: त्रैगकांत गम, कथेरा, हल्लोशिया, डिंक
वानस्पतिक नाम: Astragalus Gummifer

गोंड कतीरा पेय:
गर्मी की गर्मी से राहत के लिए एक स्वादिष्ट पेय। यह आपके शरीर और दिमाग को ठंडा करने में आपकी मदद करता है

उपयोग और प्रभावशीलता?
के लिए अपर्याप्त साक्ष्य
कब्ज।
दस्त।
अन्य शर्तें।
सामग्री:

गोंड कतीरा - लगभग। 5 ग्राम
चीनी - 1 चम्मच
पानी
कुचली हुई बर्फ
गोंड लगभग में। रातभर में 100 मिली पानी। यह अगली सुबह तक नरम और शराबी हो जाएगा। आपको गोंड कतीरा की मात्रा में भी वृद्धि देखने को मिलेगी। किसी भी अशुद्धियों को दूर करने के लिए इसे साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। अब, एक बार फिर इसे एक गिलास पानी में डालें और इसमें चीनी डालें। इसे अच्छी तरह हिलाओ। कुचल बर्फ जोड़ें। आपका स्वादिष्ट गोंड कतीरा पेय परोसा जाने के लिए तैयार है। आप अपने स्वादानुसार चीनी की जगह रोज सिरप मिला सकते हैं।
इसका शीतलन और ऊष्मा उत्पादन दोनों प्रभाव पड़ता है। गर्मियों में, इसे पानी में भिगोया जाता है और कुछ समय बाद, यह शराबी और नरम हो जाता है। गर्मियों में इस रूप में इसका सेवन हमारे शरीर को ठंडा करने में मदद करता है। सर्दियों में, इसे तला जा सकता है और फिर एक महीन पाउडर के रूप में जमीन पर लगाया जा सकता है। इसे कई मिठाइयों में भी मिलाया जा सकता है। इस तरह, यह शरीर में गर्मी उत्पन्न करता है।
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